Nečistoty v kuchyni vzplanuly
Jednotka HZS Praha likvidovala požár v kuchyni restaurace.
5. 6. 2005 – 19:15Praha 8, Lodžská
Jednotka HZS Praha likvidovala v dýchací technice tlakovou vodou požár mastných nečistot v tubusu vzduchotechniky a vrstev prachu a izolační vrstvy polystyrénu v mezistropí v okolí vzduchotechniky nad čínskou restaurací v 2. NP bývalého obchodního centra „Odra“. Plamenným hořením a sálavým teplem byla zničena digestoř nad velkokapacitní elektrickou pánví v kuchyni restaurace. Očazena byla malba v celé restauraci. Plamenné hoření se rozšířilo sdíleným teplem poškozené izolační vrstvy odsávání do tepelně-izolačních vrstev polystyrénu mezistropí pod střešní konstrukcí objektu. Při pokusu o likvidaci požáru byli zraněni dva zaměstnanci restaurace (popáleniny a intoxikace). Oba byli předání ZZS a převezeni na další ošetření do FN „Bulovka“. V důsledku rozšíření zplodin hoření opustily na výzvu VZ místnost sousedního baru 4 osoby. Příčinou vzniku požáru bylo vznícení oleje v elektrické pánvi.
Foto Radek Krahulík
